Maaltijdservice breidt fors uit

Coevorden, 13 maart 2019

Maaltijdspecialist Auke en Gerda Kiel breidt de service in Coevorden en regio steeds uit. Naast de winkel in Friesestraat beschikt de maaltijdservice over een pand aan de Monierweg waar de maaltijden vers worden bereid. De overstap naar maaltijdservice bleek een gouden greep. De winkel wordt steeds drukker en de maaltijdservice breidt enorm uit. "We koken", verteld Auke Kiel, "kleinschalig voor de goede smaak. Bovendien koken we met zeezout met 35 procent minder natrium."

Elke maandag, woensdag en vrijdag worden de maaltijden bezorgd in de gehele gemeente Coevorden en ook richting van de gemeenten Emmen en Hardenberg. Om aan de toenemende vraag te voldoen, is net een extra bestelbus aangeschaft. In de winkel zijn de maaltijden naar behoefte te verkrijgen. Er zijn geen vastgestelde porties, klanten kunnen aangeven wat en hoeveel zij willen hebben. Zo kan iedereen een maaltijd samenstellen, er zijn bovendien soepen en toetjes. Naast de Hollandse pot zijn er onder andere pasta's en kunnen hapjesschalen en belegde broodjes worden besteld.

Ook catering behoort tot de werkzaamheden. Begonnen Auke en Gerda Kiel enige jaren geleden samen, nu bestaat het team al uit elf mensen. Het is een echt famliebedrijf: dochter Ilona en zoon Rik werken mee in de zaak.